帰国日がぼちぼち近付いてきました。
帰国準備をしようにも、日本もアメリカも大変な事態なので、事前に予定していたようにはことが進みません。
えらいこっちゃ。
夫が色々調整や手配をしてくれています。
私に出来ることは特にないのですが、いっちょまえに気ばかりは焦り、何かしないと落ち着きません。
少しずつ冬物や不要な物を処分したりしています。
そして、今日は食料品(保存がきくもの)の在庫確認をしました。
一覧表にしたので、これから献立を考える時に役立てて、食料品を無駄にせず使いきれたら良いなと思っています。
ただ、大量のお酢があって半泣きになりました。
約2リットル。
ピクルス量産しつつ、掃除に使おうか・・・。
娘か息子にツッコまれるまで毎日お酢を使うメニューを作ってみるのもアリかもしれません。
娘も息子も帰国するのを楽しみにしています。
こちらのお友達に会えなくなる寂しさはあるようですが、現在ここに居ても会えるわけではないので、もう気持ちを切り替えたのかもしれません。
「日本に帰ったらーー」という話をよくしています。
帰国準備も帰路も帰国後も大変なことは山積みですが、渡米時より娘も息子も成長しているはずなので、少しは楽になっていると良いなと思います。