・進化

　
先日、私の誕生日でした。

パチパチパチーー。

おめでたい。

誕生日前後４日くらいずっとお祝いしてもらっていました。

私の誕生日を理由に特別なことをしたいだけな気も。

まぁ良いか。




夫に「何食べたい？」と聞かれたので、魚をリクエストしました。

「１番食べたいもので言うとお寿司だけど、わざわざアメリカで危険を冒してまで生で食べなくても良いかな。」という感じでした。

とりあえず、近くのスーパーにはあまり魚が置いてないので、鮮魚の品揃えの良い遠くのお店まで買い物に行きました。

店員さんに「Ｆｒｅｓｈ（一度も冷凍していないもの）を生で食べるのはおすすめしない」と言われたので、お刺身はきっぱり諦めました。

マグロは生で食べられるような表記【Ｓｕｓｈｉ】のものがありましたが、今回はスルー。

ＦｒｅｓｈのMackerel（鯖）とRed Snapper（鯛）を買ってきました。

そして、夫に魚料理を振舞ってもらいました。

前々夜祭（ただの夕食ともいう）ではサバのイタリアンソテー、前夜祭では全長４０ｃｍ程のレッドスナッパー（タイ）を丸々アクアパッツァにしてもらって、お味も量も大満足でした。

夫は「魚の鱗取りもアクアパッツァも（イタリアンソテーも）初めて！！」と何度も言いながら奮闘してくれました。

ありがたやーー。

しかも、アクアパッツァの食べきれなかった分（と魚と野菜から旨味が出まくったスープ）で翌日リゾットにしてもらいました。

あと、これまた夫初挑戦のキッシュも作ってくれました。

いやーほんと、至れり尽くせりでした。




そして、誕生日当日はワッフルを５枚重ねたスペシャルケーキを夫と娘に作ってもらいました。

誕生日前夜に久しぶりに白ワインを飲んで、楽しくなってその後にビールも飲んだからか、寝る前から夫が頭痛を訴えていました。

その時点では飲みすぎからくるものだと思っていたのですが、今思い返すとシンプルに風邪の症状でした。

というわけで、誕生日当日も夫は体調が優れず朝から横になっていたので、「誕生日スペシャルワッフルは自分で作って食べよ。」とワッフルは私が焼きました。

娘がそれを見て「ワッフル！？ケーキ！？デコレーション！？デコレーションするの！？」とテンションが上がって夫を起こしてしまいました。

よく寝て体調が回復した夫と娘にデコレーションをしてもらいました。

わーーい。

というわけで、これまたすごい高さのあるケーキになりました。

ちなみに息子はその間お昼寝していました。

完成間近になって起きて来たので、スゴイ察知能力だなーーと思いました。

このケーキを文字で表すと・・・

ブルーベリー
生クリーム
ワッフル
生クリーム
バナナ
生クリーム
ワッフル
生クリーム
リンゴ
生クリーム
ワッフル
生クリーム
バナナ
生クリーム
ワッフル
生クリーム
ブルーベリー・イチゴ・ラズベリー
生クリーム
ワッフル

これ・・・実物想像付くのか・・・？

まぁ、こんなやつです。

とってもとっても美味しかったです。




そして後夜祭（ただの夕食ともいう）には巻き寿司を作ってもらいました。

生魚ではなく、具は焼いたサーモン・海老、アボカド、ツナマヨ、卵焼きをさまざまな組み合わせで作ってくれました。




誕生日に関して書こうとしたら食べ物の話しかなくって何これ！？ってなりました。

私がお寿司食べたいと言ったばっかりに、夫の粋な計らいで（なのか？）豪華な魚料理や巻き寿司を連日作ってもらって、夫には本当に有難いやら申し訳ないやら・・・でしたが、最高の誕生日になりました。

ありがとう！！！




そして、お義母さんからは素敵なリップを送っていただきました。

ビッグサプラーーーイズ！！！

ありがとうございました！！

あまりの素敵さに未だ使えずにいます。

観賞用と言っても過言ではない美しさに、使う勇気が出ません。

というわけで、勇気が出るまでもうしばらく眺めていることにします。

が、娘に狙われているので危険です。

更に、一緒に送っていただいた食料品も嬉しい物ばかりで、本当にありがたいです。

あと１年、頑張ります！！！

・ダウン

　
アメリカは５月の最終月曜日がメモリアルデーで祝日です。

今年は昨日５月２７日がメモリアルデーでした。

というわけで、３連休だったのですが、昨日から家族４人で風邪ひいてます。

今日は娘も息子もプリキンダーをお休みしました。




娘と息子の主な症状は咳です。

息子は昨夜微熱が出ましたが、すぐに下がりました。

夫と私は喉と頭とお腹の痛みです。




総合感冒薬を飲んでゆっくり休みます。

早く元気になりたいです。

・夫帰宅

　
夫が昨日無事に帰宅しました。

予定より多くの方とお会いしてお話し出来たようです。

「勉強のモチベーション上がったわ。」とご機嫌です。

モチベーションが上がるだと・・・？

仕事と勉強のモチベーション高止まりの人だと思ってたのに、更に上がっただと・・・？

夫のモチベーションは天井知らずですな。

私にも少し分けてほしいくらいです。




久しぶりに１日以上お父さんに会わなかった娘と息子は、夫の帰宅後大興奮でなっかなか寝付けませんでした。

あるある。

昨日もプリキンダー後にMちゃんと遊んでいたためヘトヘトだったので、眠たい身体と寝たくない気持ちで余計にグチャグチャになっていました。

落ち着け。





そういえば、一昨日妹から「ブロギングしないのー？」と連絡がきました。

「ブログ遡って読んでるよ」という新しいタイプの催促に思わず笑ってしまいました。

楽しみにしてくれているようなのでありがたいです。

・夫の不在

　
夫が今日から１泊２日でアメリカ国内の別の地域に行っています。

仕事で昔お世話になった方に会いに行くそうです。

会いに行くと伝えていたのにこれまで行けておらず、その方がそろそろ帰国するため今のうちに！ってことらしいです。

あとは、その地でやっているセミナーに出席するそうです。




夫は車で片道４時間の距離を１人で運転して行くつもりでいました。

私はそれを全力で止めました。

安全第一！！！

あと、私の心配する事項を少しでも少なくしてほしくて。

そして、今朝飛行機で行きました。




夫の不在で心細さMAXですが、それより何よりモヤッとすることが。

夫がカレンダーに書いた予定に関してです。

【出張】と書いてありました。

出張・・・？

これは出張なのか・・・？

いっそのこと【旅行♪】とか書けばいいのに。

・ワッフルメーカー

ミッキーの顔型のワッフルメーカーを買ってもらいました。

わーーい！！

約１週間、ほぼ毎日使っています。




アメリカンワッフルはホットケーキやパンケーキと同じ材料で作れます。

ベーキングパウダーを使用するので生地をねかせる発酵時間が必要なく、材料を混ぜてワッフルメーカーで焼くだけなので簡単です。

シンプルでヘルシーなレシピをMちゃんママに教えてもらったので、もっぱらそのレシピで作っています。

イーストで膨らませるベルギーワッフルには挑戦していませんが、手間暇がかかるので多分今後も作らないと思います。

気軽に（手軽に）作れないと、絶対すぐにメーカーを使わなくなってしまいます。

それは勿体ない。

というわけで、今のところ簡単なアメリカンワッフルを継続して作っています。

娘と息子が喜んで食べてくれるので作り甲斐があります。




ところで、なぜワッフルメーカーを買うことになったのかと言いますと・・・

ある日、Mちゃんママが手作りのケーキポップ（ベビーカステラみたいなやつ）をくれました。

そのケーキポップがミッキーの顔型でした。

娘も息子も大喜びで食べました。

息子が「（ミッキーの）耳のとこクッキーみたい（にカリカリ）で美味しいね。お顔はフワフワで美味しい！」と驚くほどしっかりとしたレポートをしていました。

そこでMちゃんママにどうやって作ったのか聞くと、「ケーキポップメーカーがあって、それを使えば簡単だよ。ミッキー型のワッフルメーカーも売ってるよ！」と教えてくれました。

そして、息子があまりに喜んだからか、それから毎日Mちゃんママがプリキンダーのお迎えの時にケーキポップをくれました。

これは有難いけど申し訳なさすぎると思い、うちもワッフルメーカーを買おうと夫に相談しました。




どれを買おうか決めきれずにいたところ、Mちゃんママが「これが安いよ。」とAmazon で買えるミッキー型ワッフルメーカーを教えてくれました。

そこで「これにしよう！」と決め、夫に注文してもらいました。

何から何までお世話になりっぱなしですな。




ちなみに、今日もおやつにワッフルを焼こうと思っていたのですが、娘と息子から「ポップコーン食べたーい！チョコ食べたーい！」と言われてしまいました。

何という事でしょう。

私より先に娘と息子が飽きました。

というわけで、今日はワッフルをお休みにしました。

が、焼き立てのワッフルにハマってしまった私が食べたいので、明日は娘と息子がいらないと言っても焼くことにします。

余ったら冷凍するもんね。

・・・余るのか？

・最近の交流事情

これから順にアップしていく予定の【最近の色々な出来事について】のいくつかの記事は、主にMちゃん関連のお話になります。

というのも、以前ブログに書いた【Mちゃんが我が家に初めて遊びに来てくれた日】から超急接近というか、家族ぐるみでかなり仲良くしてもらっています。

逆にこれまで交流がなかったのが不思議なくらい、すんっごく親切にしてもらっています。

「有難いな。」と思う事が日々あって、有難みで溶けてしまいそうです。

母親同士も仲良くなりました。

Mちゃんの両親は台湾出身なのもあってか、とても親日家で日本人のお友達も多いようです。

新しい環境・経験・他者との交流によって、否が応でもアイデンティティについて考えさせられます。

ちなみに、私もなんとか英語で交流しています。

自分でも「めちゃくちゃな文法だな」と思いながら話していますが、だいたいは伝わっているようです。

というわけで、最近の忙しさには英語の勉強に力を入れているのも関係しています。

少しは英語力向上したかな・・・しててほしいな・・・。

仕方なく英語力向上の必要に駆られた時よりも、普通に友達と楽しくおしゃべりしたいと思えたことでモチベーションが保てています。

もうMちゃんママにはいくら感謝してもしきれません。

ちなみにMちゃんママが、「Mと夏子（娘のブログ内仮名）はベストフレンドになったから、夏子が帰国する時にMは絶対泣くわ。」と言っていました。

そして、その流れでMちゃんママが娘に「日本に帰らないでここに残ってくれる？」と聞くと、娘は数秒固まって「イヒヒヒヒーー」と笑って誤魔化していました。

否定も肯定もせず、かといって何も反応しないわけでもなく笑って誤魔化すという手段を習得していました。

その場の雰囲気も和んで何より。

娘の社交スキルも向上しているようです。




今日もプリキンダー後にMちゃんのお家に招待してもらって、おやつとディナーまでご馳走になってきました。

その話もまた後日。

・ただの愚痴です

　

春休み期間中の出来事等沢山書きかけの記事があるのですが、書き終えてアップするところまで到達しません。

それもこれも娘と息子にかかりっきりになる時間が格段に増えたからです。

「うちの子、双子の赤ちゃんだっけな」ってレベルで目も手も離せません。

何だこれ、勘弁してくれ。

娘と息子が家に居る時には２人にかかりっきりになるので、２人がプリキンダーに行っている間に私のしたい事・しておきたい事がしわ寄せで盛り沢山になってしまってブログに手が回りません。

息子は夜寝ている間にも、私が隣で寝ていないと気付いて起きます。

あぁーー平成の出来事が平成のうちに書ききれなかった・・・。

昨日しびれを切らした夫から「ブロギングしないの？」と言われました。

「土日にでも私に１人で居られる時間を提供した覚えでもおありで？」と思いましたが飲み込みました。

まぁここに書いたら本人読むんですけど。

こちらは先日最高気温３１℃でした。

春、どこ？

過ごしやすい時期がとてつもなく短いです。

と思ったら最高気温が１３℃の日があったりと、体調を崩しそうですが元気にやってます。

娘と息子が微妙に風邪っぽいのですが、総合感冒薬を飲ませて騙しだまし過ごしています。

夫の今週のテスト週間が終われば、夫の忙しさは落ち着くようです。

あ、夫がブロギングすれば良いのでは・・・？